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　　1、芹菜：降血壓

　　新星魅力：芹菜富含鉀元素，能幫助降血壓，以及幫助維持人體內(nèi)的體液和礦物質(zhì)平衡。大部分人都認(rèn)為香蕉是鉀元素的優(yōu)質(zhì)來源，不過和香蕉相比，芹菜的熱量更低。要獲得等量的鉀元素，芹菜的熱量大約只有香蕉的1/4。

　　如何吃：就烹飪而言，芹菜無論是燉、炒或者做湯都可以。此外，芹菜還可以當(dāng)作零食來吃。只要把切好的芹菜焯水后，放入冰箱，就可以即取即食