食譜原料：

　　泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽少許，高湯90毫升。

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核桃蔬菜粥

　　制作方法：

　　1.大米磨細(xì);綠豆煮熟，去皮磨碎。

　　2.將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點(diǎn)香油、芝麻鹽煸炒，加入高湯和大米，煮熟后再將核桃粉放進(jìn)去熬煮一會。

　　適用人群：

　　1周歲以上寶寶

　　健康提示：

　　核桃蔬菜粥屬于便秘食療食譜之一，對改善癥狀十分有幫助。核桃營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)