食譜原料：排骨、當歸、熟地、川芎、白芍、鹽

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　　制作方法：

　　1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　健康提示：

　　血對每一個女性都是很重要的，而貧血在女性身上隨時都會發生。在白領階層中，工作節奏快，壓力大，多以腦力勞動為主，平時缺少鍛煉，中午在單位經常吃快餐，晚上回家又身心疲憊懶得做，去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來，很容易造成營養不平衡，脂肪攝入過多而蔬菜吃得太少，或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少，這樣的飲食習慣嚴重打破生理平衡，導致貧血。

　　四物湯能補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。（圖片來源于Pconline攝影部落）