食譜原料：

　　田七10克，人參10克，天麻6克，紅棗5枚，烏雞半只，生姜數片。

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　　制作方法：

　　1.將烏雞用清水洗凈、斬件。

　　2.其余材料用清水洗凈。

　　3.講所有材料放進燉盅內，加清水至八分滿，蓋好內外蓋，并用面紗紙封好。

　　4.放進鍋中隔水燉2.5小時，調味即可。

　　健康提示：

　　本膳補氣養血，活血降脂，祛風通脈，適用于感染性心內膜炎手術后患者，有助于身體元氣的恢復。

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　　(圖片來源于CFP)